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行业及特色概述

吉林省地处享誉世界的“黄金玉米带”，是著名的“黑土地之乡”，物产丰富。延边是大米之乡，煮出来白花花的大米饭散发着喷喷香的热气。白山市是东北三宝（人参、貂皮、鹿茸）的主要产地之一，市内有亚洲最大的长白山山货市场，商场集中了品种最齐全的长白山山货。

延边大米主要出产于吉林省长白山脚下。该地有悠久的水稻种植历史，是我国北方著名的水稻主产区。延边大米每年五月份种植，十月份收割，种出的大米品质优良，食味上佳，其粒形整齐、色泽莹白、透明度强、软硬适中、粘性适度，做出的米饭油润可口。2006年，国家质检总局批准对延边大米实施地理标志产品保护。

吉林市是东北“三宝”（人参、貂皮、鹿茸）的主要产地之一，在市内河南街上集中了多家这样的商店。  吉林还盛产野中药材，多达70 余种，有党参、黄柏、贝母等。当地著名的土特产品还有：红景天、林蛙、不老草、灵芝、蕨菜、薇菜、黑木耳等。而当地的手工艺品：松花湖浪木根雕、松花湖奇石、树皮画、满族剪纸、吉林彩绘雕刻葫芦、黄柏木刻象棋、泥玩具、绢花、吉林手工彩绘木雕等也不妨看看选选，都是很不错的馈赠亲朋的小礼物，有一定的收藏价值和观赏价值。 吉林鹿茸 关东三宝之一。主产于长白山区，取自梅花鹿新生的没有长成硬骨时的嫩角。因其营养丰富，药效显著，历史上列为贡品。现在以鹿茸片为代表的各种鹿茸制品在国际市场上畅销不衰。

松花江奇石 松花江奇石产于松花江，具有“自然美、色彩美、形态美、神韵美”的特征。不仅是旅游购物的天趣艺术品，也具有较高的收藏与观赏价值。 松花湖浪木根雕 松花湖浪木经过大自然的雕琢，千姿百态，天然成趣，形成巧妙，古朴自然，显示了旺盛的生命力。它是根雕的一种，又不同于根雕，虽同属于大自然给予的艺术种类，因其质地十分坚硬，赛过铁和石，满族称“石”或“木石”。那么“木”是如何形成石质的呢？这又是北方的冰雪寒冷气候所致，南方的“浪木”是不会达到石化的。我们在今天的古文献记载中推算出人们发现浪木的历史有3000年左右，而吉林的民间却有这样的民谣：“松花江，不得了，木头沉底石头漂。”“木头沉底”专指“石化”了的“浪木”。把吉林的浪木艺术品归为冰雪文化是再恰当不过的了，因这种吉林独有的“木石”是寒风和冰雪千百年的冻压和江水冲荡的结晶，这旨寒风和冰雪的伙伴，是北方冰雪寒江的儿女。吉林市还专门成立了松花湖浪木艺术研究会。 吉林手工彩绘木雕 吉林手工彩绘木雕是采用木质细腻的桦木，经手工雕刻而成。主要以飞禽走兽为题材，具有较高的收藏和观赏价值，深受欧美、东南亚、非洲和中国周边地区、国家众多消费者的喜爱。

松花石砚 松花石砚又名松花玉砚，是由产自长白山区的松花石加工而成的。用松花石雕刻砚台已有300多年的历史，早在明代即已个别出现，至清代被列为贡品，深受皇室喜爱。松花石又名松花玉，是一种在海洋沉积环境下形成的石灰岩。大约在8,5亿年前的震旦纪时期，长白山地区当时是一片汪洋大海，海水中溶解的大量的碳酸钙由于海水的蒸发作用而缓慢地沉积下来，又经过成岩作用而成为坚硬的石灰石。松花石砚自清末以后，曾一度消声匿迹，1981年通化市工艺美术厂恢复了松花石砚的生产。经专家鉴定，其发墨、贮水、色泽等均与传统的松花石砚相同。成品刚刚问世，就博得了国内外书法家、收藏家等各界名流的赞赏，已成为我国出口的高档工艺品之一，远销日本等国。来长白山旅游的人们，不妨带回一块松花石砚，在泼墨挥毫的同时，仍可回忆起难忘的长白山之旅。 吉林彩绘雕刻葫芦 吉林彩绘雕刻葫芦是利用本地特产的葫芦为雕刻原料，经过打皮、绘画、刻制、打磨、着色、彩绘、着漆等步骤精雕细刻而成。是吉林市独特的旅游纪念品

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